O'Gastos

Vorstellung des Kochs
Camille stammt aus dem Norden (59). Sie begann ihre Hotelfachschule in Le Touquet und anschließend in Marseille, um ihr Bac Pro und ihre Zusatzqualifikation in Restaurantdessert zu absolvieren. Sie setzte ihre Ausbildung in renommierten Häusern wie dem Mas du Langoustier auf der Insel Porquerolles und in anderen renommierten Einrichtungen in Tignes, Lyon und in Vaugines im Luberon fort. Dank all dieser Erfahrungen hat sie sich ein solides Wissen über den Beruf angeeignet. Der Wunsch, Ihnen ihr Können näher zu bringen, hat sie dazu bewogen, mit ihrem Partner Toni ihr erstes Restaurant vor den Toren des Luberon und Avignons, in Saint Saturnin lès Avignon, zu eröffnen.

Wir legen Wert auf lokale Produkte und arbeiten ausschließlich mit frischen Zutaten. Camilles Küche ist von Einfachheit und Modernität geprägt und dennoch ausgewogen.

Seit September 2020 hat Camille den staatlichen Titel "Maître Restaurateur" erhalten.

Für Neugierige.... Der Name des Restaurants O'Gastos stammt aus dem Argot und bedeutet "Au restaurant" oder "Au Resto". Renaud sang dies in seinem Lied "marche à l'ombre", als er sagte: "A débarqué dans mon gastos" (In meinem Gasthof gelandet).

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