Atelier de cuisine et balade botanique avec les Aventurières du Goût

Gehen Sie am Fuße des Mont Ventoux wandern und sammeln und lernen Sie, wie man wilde Pflanzen und Blumen kocht.

Im Toulourenc-Tal nehmen Sie Odile und Laurie, "Les Aventurières du Goût", von April bis Oktober mit auf eine Entdeckungsreise zu essbaren Blumen und Pflanzen.

Dieser Workshop besteht aus drei Phasen:

-Spaziergang durch das Dorf (ca. 1,5 Stunden): Im Rhythmus der Jahreszeiten treffen Sie auf wilde und essbare Pflanzen, um sie zu identifizieren, auszuwählen und sorgfältig zu pflücken, denn unter unseren Füßen befinden sich vernachlässigte Schätze, die kostenlos ihre wohltuende Wirkung entfalten und reich an Vitaminen, Spurenelementen und Mineralstoffen sind.
-Kochworkshop (ca. 1,5 Std.): Bereiten Sie gemeinsam auf fröhliche und spielerische Weise eine ausgewogene Mahlzeit aus den geernteten Produkten zu, die mit lokalen Produkten, Gemüse und Obst der Saison kombiniert werden.
-Mittagessen (ca. 1,5 Stunden): Verkostung der zubereiteten Gerichte, die reich an neuen und natürlichen Aromen sind, in einer warmen und geselligen Atmosphäre (bei schönem Wetter auf der Terrasse), Austausch über originelle und abwechslungsreiche Rezepte, Tipps und Tricks, die eine andere Küche ermöglichen: schmackhaft, kreativ, bunt und preiswert.

Die Atmosphäre und der typische Rahmen des Dorfes sind ein weiterer Pluspunkt für diesen Moment des Schlemmens.

Für alle Altersgruppen zugänglich. Zutaten, Küchenmaterial und Schürze werden bereitgestellt, bringen Sie ein kleines Notizbuch mit!

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